근본 닭갈비

클래식은 영원하다

대구에도 많았었는데...대구백화점 앞에 뭐였더라...가끔 갔음..

떡, 고구마도 이단임

치즈 따위랑은 근본이 다른 닭갈비
주공 따위렁은 근본이 다른 아파트

저런 원형 불판 닭갈비도 80년대초에 만들어진 것.
초기 닭갈비는 연탄불에 직접 구워먹던 매운 양념 돼지 불고기 음식점에서 1960년대 말 돼지고기 대신 싸게 풀린 닭고기로 시작한 것.
원조집이 춘천 중앙로에 있지만 춘천사람들은 불친절하고 좁고 불편해서 안간다.
요즘 숯불 닭갈비는 서울에서도 흔하다.

진짜 원형 불판 닭갈비에는 닭내장이 빠지면 안된다.
춘천 이외에서 불판 닭갈비 가게에서 파는 것들 대부분은 닭갈비가 아니다.
그냥 우성, 1.5 등 유명 춘천 닭갈비 가게에서 택배로 시켜서 집에서 후라이팬에 해 먹어라.

충주맨?? 개인적으로 가깝게 지내고 싶지 않은 인상...

어릴때 태어나서 처음 먹어본 닭갈비가 저랬는데
윗댓글처럼 떡 고구마도 없었음
그냥 닭, 채소, 양념
그리고 볶음밥..
그동안 수많은 닭갈비를 먹어봤지만 그맛은 안잊혀지는거보면 신기함
근데 웃긴건 춘천이 아니라 창원에서 먹어봤었음ㅋㅋㅋㅋ

취향 차이지 난 20년전 초딩때 먹던 저 닭갈비보다

요즘 치즈있는 닭갈비가 훨씬 맛있더라