홍콩반점 떡밥 문 백종원

호차오

고맙다

원래 사장이 직원 쉬는 며칠 정도 주방 직접 잡을수 있게 시스템 잡는걸로 알고있음

그러니 지들도 할줄 안다며 주방장 안쓰고 맛탱이 갔구만

최근까지도 여기저기서 많이 회자되는데 뭘 회자되는 게 없어 병신;

쟤 원래 여기서 유명한 ㅂㅅ임ㅋㅋㅋ

억지로 찾아보지않아도. 아니 오히려 안보려고 해도
tv틀면 장사천재백사장, 뉴스나 유튜브보면 자꾸 백종원이 무슨 시장에서 어쩌구...노출되고
커뮤니티들어오면 이런글 올라와있고.
징글징글할정도였는데

요번 게시물은 체감상 근 한달?여정도만에 볼정도 같은데?

진짜 ㅄ 이라서 아이디도 진짜로 했나봄

ㅇㅇ 이색히 졸라 나이처먹구 백종원글에만 열등감 똥싸지르는 잉여임..ㅋㅋㅋ
아마 평생번돈으로 조그만 가게하나 차렷는데 백종원 프랜차이즈 들어와서 망한듯...

그러게. 예전만 못하긴 하네

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다른 프차들은 점주들이 대부분 일반인이라 본사 레시피대로 충실하게 따라하는 반면,

홍콩반점은 주방장 출신 혹은 점주가 일반인이라면 주방장을 고용할 수 밖에 없는 시스템이라

그 머랄까 굳이 표현하자면 주방장 자부심? 곤조? 가 있는 거 같애

원래 하던 방식대로 하려고 하는 것도 있고 ㅇㅇ

홍콩반점 말고도 그런 중국집들 많더라 한번 가보면 절대 안감