돌솥비빔밥 주문했는데

만오처넌짜리 30그릇 판다는 가정하에 퇴근 때 수거 하는거 나쁘지 않을듯하다. 내가 자영업하면 그렇게 할듯? 음식맛은 그릇도 한몫하는디

이게 좀 애매한게, 그릇 내놓는 자체를 싫어하는 사람이 많아. 아마 지금은 과반수 넘을껄?
일단 내놓기 귀찮고, 시간 내에 내놔야 하고, 내가 먹고 남은거 누가 보는거 싫고, 냄새나고 등등

너가 말하면서 이상하지 않아??

일단 내놓기 귀찮고, 시간내서 내놔야하고, 내가 먹고 남은건 누가 보기 싫고, 냄새나고 등등...?????

일회용식기는 시간내서 씻어야하고, 음식물쓰레기 따로 버려야하고, 분리수거해서 버려야하고, 냄새도 나는데?
내가 먹고남은거 누가 보는거 싫으면.... 음식점가서는??
따로 씻어야하는것도 분리수거해야하는것도 아닌 그저 그릇 내놓는게 편하지 않겠어? 일외용식기를 처리할 수고도 음식점에서 해주는데.

그리고 배달 ㅈ같은게 기본반찬 추가요청으로 별도금액을 지불해야한다는거.
무료배달이 가능했던건 무료배달로 얻는 이익이 있기때문이었고, 이건 식당에서 음식값올려야하는 중요이유인 임대료와 인건비에 있음.
배달엔 테이블과 서빙이 필요없으므로 배달비무료로 퉁치는것. 그리고 이건 퉁정도가 아니라 압도적으로 음식점에 이익인 것임.
음식점 특성상 동시간대에 손님이 몰리기 때문이고, 배달로 홀크기 이상의 매출을 올릴수있는 것.
그래서 임대료와 서빙등 인건비를 절약할수있는거고, 이걸 배달료 올랐다 이지랄하는게는 이치에 맞지 않는 것.

그리고 여기서 조금 더 발전하면 한국에서도 조만간 기본반찬 무료제공도 서서히 사라질거같다. 이미 제법 사라지기도 했고.
배달료가 이익과 관련없이 수고료개념에서 시작한만큼 서빙 팁도 생길꺼같고.

우리 동네 사거리에도 돌솥 비빔밥 집 있대. 한 30년도 넘었은 거 같은데
자기네 이름 박힌 갤로퍼로 돌솥 비빔밥 배달해 주고 수거해 가더라.

근데 이제 배달을 업으로 할 사람은 월급 받고 일 안 하지... 뛰는만큼 돈 더 받을텐데 왜 그걸 하겠어