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당연히 정환이형 일줄
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미국에 치즈명장이 있다는게 특이하긴 하네
치즈는 유럽이 먹지 미국은 치즈 먹는 나라가 아닌데 -
어휴...
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미국은 체다치즈지
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프렌치 런더리 회사 미팅 겸 가봤다. 혹시나 가고싶은사람은 주말기준 2달전에 광클해서 가면돼지만 보장은 없고 1인당 가장 싼코스가 대략 400불였던걸로 기억한다. 물론 옵션 애드할꺼 많고 술은 별도다. Foodie의 도시 San Francisco에서도 비싼편이고 맛집이라고 평판이 좋다. 여기와 대줄만한곳은 Benu라고 일식 미셸린 3 스타 레스토랑이며 한국 chef가 총 주방장이다.
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