인간의 모든 것이 유전적인 요인임. 유전으로 이뤄지지 않는 것이 존재한다고 볼수없을정도.

하지만 자제력, 통제력등은 교육,학습등이 가능한 영역. 그러니 유전만을 탓할수 없는 영역에 가까움.

위에서 말하듯 "안마실수있는데 첫잔이 들어가면 멈추기 힘들다"란게 그런 맥락임.
적절히, 적당히 마시는게 자제력,통제력이 아니라 마시지 않는게 자제력,통제력이고 이건 유전탓이 아님.
유전과 전혀 별개. 술을 먹게하는 유전자는 없어.