물논2018.11.09 12:55
일단 잡숴봐. 고사리와 삼겹살 시너지 진짜 엄청나다.
고사리나 버섯같은 계열은 단백질함량이 굉장히 높거든..
버섯과 삼겹살이 맛있는게 버섯은 포자식물, 즉 진균류거든? 삼겹살 기름으로 동물성 지방이 추가되면 고기랑 다를바가 없다는거지. 고사리도 버섯과 성질이 굉장히 비슷해
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