니가 좀 더 정확하게 적어놓긴 했다만 그 말이 그말이잖어 ㅋㅋㅋㅋ
간짜장 주문이 많은 집이면 일반 짜장처럼 대형솥에 잔뜩 만들어놓고 주문들어왔을때 퍼다줄수 있음? 양파안습기가 다 베어나올텐데?
홍콩반점이 오픈식이라 조리기구도 다 볼 수 있게 되어있는데 슬쩍 보니깐 웍 자체가 구비안되어있더라 뭐 자세하게 안쪽까지 다 보건 아니니 내가 못 본 걸수도 있다만
한다 못한다의 차이가 날 정도라는것도, 주방을 20대 초반 아가씨 한명이 돌리고 있더라. 그쯤이면 한다못한다 수준이 맞어.
바쁜 시간에야 다른 직원도 붙겠지만 손님 별로 없는 시간엔 알바가 주방을 운용하는게 가능할 정도로 간소화시켜놓은 거라고.
그리고 바로 위에 다른 형이랑 이야기하는 것도 있잖냐. 거기 볶음밥도 안 팔아.