챔취남
2024.01.17 11:39
챔취는 대부분 냉동이야. 청담 하이엔드 오마카세 가도 냉동이다. 다만 1~200kg되는 대형 참다랑어를 써서 질이 다른거지.
생챔취 먹으려면 차라리 상대적으로 저렴한 챔취전문횟집에서 이벤트 식으로 줄때 가보길. 같은 부위 두개 비교해서 주던데 좀더 부드럽다 정도 차이. 큰 의미 없음.
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생챔취 먹으려면 차라리 상대적으로 저렴한 챔취전문횟집에서 이벤트 식으로 줄때 가보길. 같은 부위 두개 비교해서 주던데 좀더 부드럽다 정도 차이. 큰 의미 없음.